Tres Cantos se prepara para saborear una nueva edición de su ya tradicional Ruta de las Tapas, que este año llega con una propuesta más saludable y accesible. Como principal novedad, la ruta incluye por primera vez tapas adaptadas a personas con celiaquía e intolerancias alimentarias, lo que permite disfrutar del evento a un público más amplio.
En total, 52 bares, restaurantes, cafeterías y pastelerías del municipio se han sumado a esta iniciativa gastronómica, que se celebrará del 16 de mayo al 1 de junio. Cada establecimiento ofrecerá tapas, dulces o saladas, a un precio único de 3 euros. Entre las propuestas se podrán encontrar recetas tradicionales, innovadoras, internacionales y exóticas, muchas de ellas con nombres tan sugerentes como apetitosos.
La Ruta de las Tapas Saludables de Tres Cantos es una iniciativa promovida por la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento, en colaboración con las asociaciones empresariales ASECATC, AETC y Marca3C, con el objetivo de promocionar la gastronomía local y apoyar al sector hostelero. “Es una apuesta por la dinamización del comercio y la restauración de la ciudad”, ha destacado la concejal del área, Mª José Beltrán.
Sorteo y concurso fotográfico
Los vecinos que deseen participar en el sorteo de una cena para dos personas, valorada en 150 euros en uno de los locales participantes, solo tendrán que probar al menos 10 tapas diferentes y votar por sus favoritas a través de la App Rutappa o escaneando el código QR que aparece en el folleto buzoneado por el Ayuntamiento.
Además, habrá un premio especial a la mejor tapa 2025 en tres categorías: mejor tapa dulce, mejor tapa salada y mejor tapa adaptada para celíacos o personas con intolerancias.
La ruta también se vivirá en redes sociales gracias a un concurso fotográfico en Instagram, en el que se premiarán con una tarjeta regalo de 50 euros las seis mejores imágenes subidas con el hashtag #rutatapatrescantos.
Por otro lado, los centros escolares de Tres Cantos se han unido a la iniciativa un año más, elaborando en sus comedores una tapa saludable para fomentar los buenos hábitos alimentarios desde la infancia. El listado completo de establecimientos y sus propuestas puede consultarse en la web municipal.